5.1环绕声与立体声、双声道之间的概念是什么 他们之间有什么区别

我把概念一说你就知道他们的区别了。
1、首先双声道就是左右两个声道，但当两个声道可以分别（注意是分别）调整音量大小，并且声音可以随播放信号形成声场，让你感觉到声音随环境变化一会在左一会在右的话，那么这就是环绕双声道。
2、5.1环绕声属于6声道，它包括中置、左前、右前、左后环绕、右后环绕、低音炮6个声道。但一般认为低音炮不属于声道，所以低音炮就是5.1中的那个0.1。以此类推，也有2.1，7.1声道等。
同理，当各个声道可以分别单独调整声音大小，尤其当后面两个声道和前面的声道形成声音的声场时，就被称为5.1环绕声。举个例子：当你玩赛车游戏，你从左边超车时，听到的声音如果是先从中置右前传来，接着从右后声道传来声音，那么这就达到了5.1环绕的效果。
5.1声道由于有了前后两组声道面对面，因此形成了基础意义上的声场，可以实现多普勒效应等复杂声音效果。在5.1声道中听声音，你只要稍微移动自己的位置，便会感觉到传来的声音会发生远近的变化。

环绕声是属于立体声的范畴。
在国内，通常所说的立体声都是指两个声道的双声道立体声，而多于两个声道的叫环绕立体声。
区别环绕立体声的要点之一，是所播放的音源除左右主声道外还含有环绕声道，即音箱摆位除了位于听者前方的左右声道外，还有摆放于听者背后的若干个环绕声道音箱。
双声道立体声只能还原听者前方的声音（可以听出乐器的左右位置及远近但不能听出乐器是位于听者前方还是后方），环绕立体声则能还原来自前后左右的声音，比如说看电影时来自背后的脚步声，听剧院录音时来自左后方观众的掌声等，有一种被声音包围环绕的感觉。
当用双声道立体声设备播放这些声音时，听者会误认为脚步声还有掌声是来自前方。