眼镜鱼,俗名: 肉刀鱼、眼镜片、疱刀鱼、眼镜框、斧刀、皮鞋刀。主要栖息于较深的水域,有时会游到沿岸水域觅食,甚至发现于河口区。属肉食性鱼类,以动物性浮游生物或底栖生物为食。分布于印度-西太平洋热带及亚热带海域。中国产于南海和东海,以南海产量较多。个体较小,具有一定的经济价值。其肉质近似鲳鱼,家庭多以清蒸,油炸食之为宜。
根据您提供的图片,这种鱼看起来像是金鲳鱼。金鲳鱼是一种类似鲳鱼的海洋鱼类,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鲹科、鲳鲹属。金鲳鱼广泛分布于太平洋、大西洋和印度洋的热带及亚热带洋区,包括印度尼西亚、澳大利亚、日本、菲律宾、美国、墨西哥以及我国的广东、广西、福建、台湾和南海等地。
金鲳鱼是一种食用鱼类,肉质细嫩,营养丰富,味道鲜美。但是,需要注意的是,如果金鲳鱼是从污染严重的海域捕捞的,其体内可能含有一些有害物质,如重金属等,对人体健康造成潜在威胁。因此,在食用前,最好确认这种鱼的来源和质量,并确保经过充分烹饪和加工,以避免食品安全问题。
应该是刺鲳鱼,他是无毒的。你吧鱼鳍剪掉了,所以我不完全确定。你可以自己网上看一下图片。
福寿鱼(罗非鱼)味道不错哦