材料:生虾
工具:矿泉水瓶(提前洗净)
1、买回来的鲜虾用清水干净。
2、将大虾装进矿泉水瓶中,装的时候要小心别扎手。
3、装好大虾的瓶子灌满清水,虾不用装的太多,但水要灌满,只要不溢出来就可以,放进冰箱冷冻。
4、想吃的时候把瓶子剪开,把冻虾取出来放在盆中用凉水浸泡,一直到解冻为止,用这样的方法保存一年不变质,而且食用的时候像鲜虾一样新鲜。
放进冰箱的冷冻室,如果没有冰箱就放进一些冰水或冰块
用矿泉水瓶(最好是大口的),将虾装进瓶内,不要全满(8分满),再注点水(9分满),盖好瓶盖,放冷冻室保鲜。
食用前稍微化开或者干脆切碎瓶子取出虾,保证新鲜。
冷冻