通常是不可以吃。
食物在烧焦后其中的蛋白质有可能会转化为有害的化学物质,假如在食用后会对人体内部功能系统产生不同程度损害。此外,含有高分子的化合物如果没有完全燃烧,易引起癌症和其他疾病。多项技术研究结果表明:经常食用烧焦的食物会显著增加致癌的风险。在研究表明当中,科学家对6.2万人的饮食习惯进行了为期9年的跟踪调查,发现那些经常吃烧焦食物人群患胰腺癌风险增加了60%。
偶尔吃了焦黑物,无须过度担心。人体有强大的DNA损伤修复机制。但一旦超过了修复限度,就会引发不可逆疾病,甚至引发癌症。
烧焦的东西不能吃了。因为产生了一些有害的物质,对我们身体不好。
烧焦了的肉是不能吃的,如果烧焦的都是面食,可以把上面的黄色吃了焦的就去掉了吧。
有些人就喜欢吃烧焦的东西,有种焦香,比如饭焦。
量不多的话,就ok。比较烧焦的东西不容易消化。
建议吃少量焦黄的,不要吃焦黑的。
如果一个东西烤焦了之后是可以吃的,如果觉得味道不好吃,这个可以扔掉,这个也没必要进行去节约这个食物。