肾病综合症该怎么吃？

肾病综合症患者主要表现为大量蛋白尿、低蛋白血症、水肿和高脂血症。饮食对肾病综合症的改善尤其重要，并且效果也明显。低盐低脂低蛋白是肾病综合症的「超级死对头」再明白一点就是少盐！吃对油！不要只吃肉！

低盐是纠正水、钠潴留的一项有效治疗措施，可以缓解患者水肿；低脂是用来降低血脂的；低蛋白则可以减少尿蛋白，增加血浆白蛋白水平的明显性。

说到这里肾友只知道大概的饮食原则，下面就要详细给大家说一下咱们肾友日常一日三餐该怎么吃？重要内容拿小本本记着哦！

1.给予低蛋白是关键，只吃肉也太单一啦！

肾病综合症患者由于大量蛋白从尿中流失，大多数肾友认为，流得多就要吃的多，那样才能把流失的蛋白质补回来。传统的营养治疗曾也主张高蛋白饮食。但最新研究表明，低蛋白饮食更有利于改善肾病综合症患者的肾功能。给予蛋白质达到0.8~1.0g/(kg.d)时，蛋白尿减少，血浆蛋白水平可以得到改善，而且优质蛋白质占总蛋白的50%以上。提供优质蛋白的食物有瘦肉、鸡蛋、牛奶、大豆等，但是以大豆蛋白为主的素食更有利于肾病综合症恢复期食用。

低蛋白饮食是什么概念呢?

优质蛋白：每天1个鸡蛋+200毫升脱脂牛奶+一两瘦肉（一手心）。1个鸡蛋提供7克蛋白，200毫升脱脂牛奶提供6克蛋白，一两瘦肉提供10克蛋白。在吃主食的时候，大家可不要小瞧主食里面的植物蛋白，每100克（2两）含蛋白质15.7克。所以一般要求三餐当中有一餐用红薯、山药、粉丝、土豆等低蛋白主食来减少主食中的蛋白质，按照1:4的比例替换着吃。例如1两米换4两红薯。

2.低脂很重要，咱要吃对油！

控制油脂摄入的质和量，对于改善血脂保护肾脏十分重要。宜多选含多不饱和脂肪酸丰富的植物油作为脂肪来源。控制植物油在每日30~40ml；控制每日膳食脂肪供给量为50~70g。肾病综合症患者尽量不吃动物油、肥肉、内脏、各种荤汤、油炸食品、精制糕点等高脂高胆固醇食物。 

肾病在临床上又叫肾病综合症，肾病综合症的患者对食物的要求不太严格，只要是水分不是过多的水果，市面上常见的水果和蔬菜都可以吃，以及多食用高膳食纤维和低脂肪的食物，平时注意个人的保暖，避免感冒受凉。

肾病综合症平时一定要注意休息，而且也要多进行运动，多做一些有氧运动，平时要保持健康的饮食习惯，而且要清淡饮食，多吃瓜果蔬菜，多吃一些优质蛋白，少吃辛辣刺激油腻的食物。

平时的时候油腻的食物一定是不能吃的，盐多的食物也不能吃。