你知道江浙沪地区有哪些老字号的店铺?

2025-03-22 19:06:46
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杨裕兴面馆。主要经营的是面和米粉,1937年创立是长沙,比较有名,而且历史悠久的一款老店了。我们去长沙旅游的时候,也去了杨裕兴,然后吃了他们家的面和粉。一共点了两份,一份叫辣椒炒肉面,14块钱,一份原汤肉丝粉,八块钱。杨裕兴的面还是不错的,嗯,虽然不像北方面有筋道,但是味道甚是味道香辣鲜美,里面的肉还挺多,也比较柔软,非常的好吃。

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“九如斋”,原址八角亭,迄今已有近百年的历史。其店名出自于《诗、小雅、天保》:"如山如埠,如风如陵,如川之方至,以莫不增,如月之恒,如日之升,如南山之寿,不骞不崩,如松柏之茂,无不尔或承"。取"顺意、发达、永恒"之意。九如斋以"选料考究,工序严谨,制作精良,质量上乘"为宗旨。主要生产中西糕点、卤辣制品、菌油等产品。

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老字号杨裕兴面馆创建已百余年。创办人杨心田为图利市大吉,取名杨裕兴。其店开始以经营米粉为主,1937年,其子杨菊村任老板,随增设汤面、卤腊味、蒸饺等食品,尤以汤面盛名全市,成为省内著名面馆。杨裕兴面馆配料独特,做工精细。该店首创手工鸡蛋面条,均匀柔软,味道鲜美,经10多种工序而成,顾客每当品尝,必交口称赞,常喻为"神仙难吃刀下面"。当然,在油码配置上,该店选用上等鲜、干原辅料、油码精细,色艳香鲜。尤以杂酱面油码风味独特。不论熟人生人,均保质优量足,童叟无欺。

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老字号“玉楼东”起初名叫“玉楼春”,取白居易《长恨歌》中“金屋妆成娇侍夜,玉楼宴罢醉和春”之意。尔后,因为玉楼春酒家正好位于老长沙青石桥的东茅巷口,故以“东”字取代“春”字,正式命名为玉楼东酒家。酒楼内部,环境优雅,且有文化气息,是湘菜的传承之地,该酒楼服务也是有口皆碑,不管老少,中外客人都有家的服务享受。

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长沙火宫殿建于1577年,距今有430余年的历史,然后我们也去了一下,虽然火宫殿以美食为主。但是他是湖南长沙及传统民俗文化,火庙文化,饮食文化于一体的大众场所。味道很不错,然后口感也不错,价格比较实惠,环境也是很好的,服务也可以。