需要提前准备好的材料包括:西红柿 2个、小油菜 1把、鸡蛋 1个、葱 适量、姜 适量、黄豆油 适量、八角 适量、五香粉 适量、盐 适量、鸡精 适量。
1、第一步把食材洗净。
2、西红柿切小块,放一旁备用。
3、碗中磕入鸡蛋,用筷子搅拌均匀。
4、锅内放油加热,放入葱,姜翻炒。
5、倒入西红柿翻炒出汁。
6、锅内放入水,五香粉,八角,盖盖煮沸。
7、煮沸后放入油菜,蛋黄,盐,鸡精拌匀。
8、盛入碗中,完成。
买一、两个西红柿、一小把油菜、还要准备两个鸡蛋。西红柿切片,油菜切段。先放水入锅,煮沸后,下西红柿,开后,下油菜,后把鸡蛋花倒入锅内,煮沸。之前要放合你口味的盐,要适量,不能太咸,起锅之前,放一点鸡精或味精,可放一点猪油。一份好喝的汤就做成了。希望能帮到你。
水烧开,同时放好盐,放几匙植物油,你要清淡可以少放点,开的时候放入西红柿,再一次开了放蛋,同时放菜,开了就好了,味精好了再放
西红柿切片,油菜切细段。先烧水,煮沸后,放西红柿,开后,下油菜,把鸡蛋打到起沫,然用筷子挡着点细细倒入锅内,煮沸。放盐和一点点太太乐鸡精。汤就做成了。
1.西红柿洗净切块,油菜洗净取叶,葱花少许,姜末少许
2.锅内放油少许,烧热
3.放入葱花,姜末,炒出香味
4.西红柿放入锅内翻炒
5.加水烧开放入盐,油菜叶,鸡蛋
6.搅拌,烧开即可