茶的普及是从汉朝开始的吗？

2024-11-29 06:26:27

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中国人饮茶有可靠记载的是在汉朝，当时主要局限于蜀地，汉以后，饮茶的风气逐渐在全国范围内形成，许多社会精英都以饮茶为荣，以大吃大喝为耻。可以说是汉朝之后才开始大范围普及。

茶是一种起源于中国的由茶树植物叶或芽制作的饮品。也泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶，如“铁观音”等。茶叶作为一种著名的保健饮品，它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献，也是中国人民对世界饮食文化的贡献。