白酒塑化剂问题和避免白酒含塑化剂问题。

2025-03-22 00:06:18
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回答(1):

酒厂酿酒用酒罐、管道一般是食品级304不锈钢或者陶瓷酒罐,这里为什么说一般呢,因为要看企业实力。小酒厂小作坊大部分会因为生产成本问题使用塑料的管道和盛酒器具,不排除有担当想把酒厂做大做好的小酒厂严把质量关使用质量有保证的产品。大型酒厂里面有自己的检测实验室,这些接触酒的器具在采购前都会按国家标准严格的检测。包括与白酒接触的密封垫片都是食品级的。食品级硅胶垫圈是不含塑化剂的。我们的chan-pin通过,GB 31604.30-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 邻苯二甲酸酯18项塑化剂的测定。国家标准塑化剂含量检出限为5mg/kg、50mg/kg,我们的检出限为1mg/kg高出国家标准。为什么大型酒厂会检测呢?说白了大型企业注重产品品牌品质,不会为小利砸自己的招牌。

回答(2):

中国酒类流通协会关于白酒塑化剂事件的声明

网上一篇关于白酒塑化剂超标的报道,给中国白酒行业带来了很大冲击,给白酒经营者和广大消费者造成了疑虑和恐慌。
  对此事件,我协会发表声明如下:
  一、白酒生产过程中确定不会产生塑化剂,也绝无需要使用塑化剂。塑化剂如存在于白酒中,对酒的质量有害无益,因此任何企业都不可能在产品中添加此类物质。
  二、塑化剂在白酒中如有存在,只能来自于酒液接触的塑料制品中产生的迁移。这种迁移出的量也只可能是微量。
  三、在此事件发生前,许多白酒生产企业已在改进工艺,并已找到解决酒中微量塑化剂的方法。白酒生产企业完全有能力在短期内解决这个问题。
  四、希望有关科研机构、专家学者能以科学、严谨、真实的量化指标明确界定多少数量的相关物质,会对人体机能造成伤害。希望国家有关主管部门尽快组织制定出相关标准和检测方法。以防有人恶意利用大众关切食品安全的心理,扰乱正常市场和社会秩序。
  希望广大白酒经销企业和消费者理性、客观地看待此次事件,我们坚信中国白酒这一优秀民族产业具有极强的社会责任感,敢于对民族对大众负责,一定不会让消费者受到伤害,一定会越做越好,为实现十八大提出的国家发展目标做出我们的贡献。

其实真正的酱香白酒是不需要使用塑化剂的,除非是一些假酒,
而假酒只因为品牌大了才会有人去模仿,
亲,不妨去试试新晋品牌,或许做得更用心些。

回答(3):

四川酿酒研究所 :朋友,28号网页文章有一篇“与财经同行聊聊酒”,里面内容已告诉人们,这是一场闹剧而已。
昨天电话咨询山东一家较大塑料管道制品企业,他告诉我,如果他们生产的管道不能用于酒企生产,那目前就很难在市场上找到合格的企业产品,但他们正在研制申报不使用聚氯乙烯材质的塑料来生产食品级塑料管道。

回答(4):

其实本身有很多材料是不含塑化剂的,产生的原因,一方面可能是运输过程使用了塑料桶,但是更重要的是,可能是为了增加白酒的挂杯的程度,以给消费者一种是好酒的感觉,从这点来说,这个很有可能是人为的了。
我是做这方面的检测的,产品只要抽样检测即可,使用塑化剂标准品即可解决。
我是在上海创赛这家公司买的16种塑化剂标准品,进口的,还不错,提供参考给科研工作者。其实,只有我们将食品安全检测的重要程度提上来,才能保证大家的食品安全

回答(5):

采用天然的牛皮纸封扎,管道采用不锈钢软管。