一、米糊的营养价值
1、我们在平时食用米糊这种东西对于我们养阴润燥以及增加食欲是很好的,而且是婴儿的主要食物来源。
2、米糊更容易被人体消化吸收,可迅速为身体提供能量;
3、各种谷类混合的米糊含有更丰富的营养和保健作用;
4、谷物香气释放充分,增进感官享受,促进食欲。
5、米糊制作方便,但也存在弊端:谷物的量控制不当容易出现夹生情况。
二、米糊的做法
1、红薯杂粮米糊
原料:红薯200克、麦仁30克、糙米30克、玉米片30克
做法:麦仁、糙米用清水浸泡15分钟洗净;红薯去皮切小块,倒入豆浆机中。加入玉米片、麦仁、糙米,所需量的清水,加盖按下米香豆浆键即可。
2、紫薯米糊
原料:紫薯150克、大米80克
做法:紫薯去皮切碎,和洗净的大米一起浸泡一夜。将浸泡过的紫薯、大米、水加入豆浆机中,制成米糊。
3、南瓜米糊
原料:南瓜300g、大米100g
做法:南瓜去皮切成小块;大米清洗干净。将原料倒入豆浆机,倒入适量水,选择米糊键即可。
米糊更容易被人体消化吸收,可迅速为身体提供能量;各种谷类混合的米糊含有更丰富的营养和保健作用;谷物香气释放充分,增进感官享受,促进食欲。而且米糊制作方便,但也存在弊端:谷物的量控制不当容易出现夹生情况。
喝米糊没有坏处。
好处如下:
1.米糊是早餐的主要食物之一,尤其对广东朋友来说。你吃大米粥主要是因为它营养丰富,易于消化,适合做早餐。事实上,米糊的营养价值相对较高,对于断奶的儿童,我们可以用米糊来喂养,因为它含有更多的蛋白质,具有保健作用。
2.米糊又称米脂油,米汤,是用在米粥或熟米上,集中在锅上的一层粥油。米汤味甜而滑,能滋阴养生,有很好的营养作用。然而,这里的米糊必须是从一大锅米汤里捞出来的,并且要达到一定的粘稠度才有效,米少或过薄,都不行。
3.米糊含有大量的烟酸、维生素B1、B2和无机盐等铁,以及某些碳水化合物和脂肪等营养物质。米糊味道香甜,有益健康。
4.米糊更容易被身体消化和吸收,能迅速为身体提供能量,尤其是婴儿。这是开始吃米饭和面条的第一步。米糊与各种谷物混合后,含有更多的营养和保健功能。谷物香气充分释放,增强感官享受,促进食欲。米糊制作方便,养阴、润燥。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/1b4c510fd9f9d72a2809df36d92a2834349bbba8"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/1b4c510fd9f9d72a2809df36d92a2834349bbba8?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/1b4c510fd9f9d72a2809df36d92a2834349bbba8"/>
扩展资料
米糊是一种具有一定粘度和稠度的半固态物质,是由各种谷物经机械粉碎和水煮糊化后得到的。米糊的制作原料较丰富,有各类米、杂粮还有薯类。
米糊可迅速为人体所吸收,可促进食欲。
参考资料/baike.baidu.com/item/米糊"target="_blank"title="百度百科_米糊">百度百科_米糊
好处是易于消化,营养丰富。
坏处是长期吃米糊的话,
会使自己的牙齿退化,
然后胃消化能力也会衰减。
纯推荐下,可以试试井粮小米糊,就是用我们传统的小米做的小米糊,研磨再配以玉米粉板栗粉,比起麦片等更适合中国人的口味,这种米糊相对来说营养丰富点,更适合全家人的口味。