石家庄有什么特产？

2024-11-23 01:11:37

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回答（1）：

石家庄特产有藁城宫面、保定府三宗宝、赵州雪花梨、光华肉鸽、雪花梨。

1、宫面是藁

【释义】：城特色礼品之一，属河北省地方传统名产，亦称贡面。此面起源于唐贞观年间，

以小麦精粉为原料，配以精盐，精炼油，淀粉等，不用任何添加剂，采用秘传手工工艺制

作，经过盘条，上秆，拽条，拉丝，阴干等多道工序制成。

2、赵州雪花梨

【释义】：赵州雪花梨与其它品种的梨相比较，具有以下特点，一是成熟期早。一般比天津

鸭梨早下树一个月左右。二是个头大，产量高。大者约500克有余，成树每株年产500公斤

以上。三是含糖量高，比其它品种的梨高3-5度，故为制作水果罐头及其它工业食品的上乘

原料。

回答（2）：

金凤扒鸡

金凤扒鸡，做为石家庄人，都知道它在咱们石家庄的销售店面不少。它始于1908年，采用独特的制作工艺，用蜂蜜对鸡进行上色炸制，并用中药秘方老汤煮制。销售网点现在扩大到省会各大超市及中小型商场等200余个网点，并且现在走出石家庄了，销售网络已经扩展到周边地区及保定、太原、京津地区，还出口到日本呢。