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我要做牛肉饼，和面应该用发面还是烫面，面里应该放小苏打吗？
我要做牛肉饼，和面应该用发面还是烫面，面里应该放小苏打吗？
2024-11-01 08:19:51
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回答（1）：
五分之一烫面摊开放凉后森简铅余下的面冷水揉光醒发此好20分钟，下剂子擀开和包包子类似收口捏紧压扁小火上锅烙呈金黄色翻面刷少咐大许油，另一面依前法处理。
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