韩式烤肉蘸料汁怎么调

韩式烤肉蘸料汁怎么调
2024-11-14 18:55:08
推荐回答(5个)
回答(1):

需要提前准备好的材料包括:青辣椒 1个、酱油 适量、食醋 适量。

1、第一步把青椒洗净切好。

2、切好后放入盘中,放一旁备用。

3、盘中加入酱油,搅拌均匀。

4、然后加入食醋,搅拌均匀。

5、这样烤肉蘸料汁就已经完成了。

回答(2):

材料:芝麻酱50克、凉开水适量、一品鲜适量、豆腐乳适量、韭菜花适量、葱适量、香菜适量、辣椒油适量。

1、首先准备芝麻酱加水,然后搅拌均匀,如图所示。

2、如图所示,可以看到搅拌至颜色变浅。

3、然后开始加配料,如图所示,加入适量一品鲜搅拌均匀。

4、豆腐乳放进去搅拌,如图所示。

5、韭菜花也需要加入拌匀。

6、准备好其他食材,葱和香菜切碎备用。

7、加入辣椒油。

8、最后,把上面的材料全部倒进去,再撒上葱花和香菜,搅拌均匀即可调料。

回答(3):

主料:芝麻酱50克、凉开水40克、一品鲜15克、豆腐乳15克、韭菜花18克

调料:葱适量、香菜适量、辣椒油适量

做法步骤:

1、芝麻酱加凉开水,顺着一个方向搅拌。

2、搅拌至颜色变浅。

3、加入一品鲜再次搅拌均匀。

4、加入豆腐乳搅拌均匀。

5、加入韭菜花拌匀。

6、葱和香菜切碎备用。

7、加入适量辣椒油。

8、再撒上葱花和香菜,放的量根据自己的喜欢。

回答(4):

材料:清水适量、海鲜酱油一汤匙、生抽两汤匙、老抽半汤匙、苹果一个、梨一个、洋葱半个、葱段适量、蒜7-8瓣、盐、糖适量。

步骤

1.锅中放入适量的清水。

2.放入一勺海鲜酱油、两勺生抽、半勺老抽,然后将水煮开。

3.水煮开后放入一勺盐、一勺鸡精、1勺白糖,然后放入姜片、一个苹果(切片)、一个梨(切片)、洋葱、葱段、大蒜。

4.盖上锅盖小火熬制2小时。

5.2小时后,关火,将料汁晾凉后,滤去所有材料,只留汤汁。

6.然后切适量香葱、香菜碎放入料汁中即可。

7.在超市买了一盒牛里脊片,放入半个洋葱丝、适量的料酒、白糖、黑胡椒碎、嫩肉粉少量、橄榄油适量,一起抓匀腌制。

8.稍微薄一点的牛仔骨两块,放入适量黑椒汁腌制。

9.培根片直接摆在盘子里即可。

10.将大虾洗干净,去掉虾线,减去虾须。

11.一斤肥牛片。

12.黄喉洗干净,切成大块。

13.鸡翅用的奥尔良烤翅的颜料提前腌制一晚上。

14.新鲜的生菜,配着肉和大酱吃。

15.就我和老公两个人,满满一桌子,一顿没吃完,第二天又吃了一顿。

16.这电烤炉还挺给力的,火很旺,以后可以在家招待朋友了。

小贴士

幸福的眼泪小小啰嗦:
料汁可以一次多熬点,晾凉后再放入香葱或香菜,剩下的可以放在可乐瓶里保存。

回答(5):

这个我有做过 不是很麻烦的 也用不着那么多调料 我自己做过 非常美味 不比买的差。可乐 番茄酱 酱油 比例是3:3:1 就是3勺可乐3勺番茄酱1勺酱油 当然 酱油越好的味道越美放碗里后调匀,如果喜欢辣味 可以在里面放些辣椒 如果喜欢甜味 也可以放些糖 根据自己口味适当加当蘸料的话,就要在锅里加热 记得要不停搅拌 免得糊了 当有小泡的时候 就关火 美味爽口的调味酱就出锅了 既可以蘸肉 ,也可以蘸蔬菜 拌饭或是蘸馒头都可以