吃什么蔬菜能排毒 秋季7种蔬菜清肠排毒

1、蜂蜜。自古就是排毒养颜的佳品，蜂蜜中 所含的糖类比较丰富，可吸取体内水分留在肠腔里，利于清肠排毒。因为空腹进食肠道蠕动是最快的，需要提醒大家的是，要用偏凉的温水冲服蜂蜜，因为，太热或 太冷都会破坏其营养结构。

2、黑木耳。黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力，可吸附残留在人体消化系统内的杂质，清洁血液，经常食用还可以有效清除体内污染物质。黑木耳也是非常好的清肠排毒食物，而且经过风干的食品遇水后膨胀，会给肠道带来更多水分。

3、凉牛奶。空腹喝冰牛奶可通便，一是因为冷的刺激会加速肠道运动，二是牛奶中有大量乳糖，而一半以上中国人都缺乏牛奶吸收所需的乳糖酶。所以喝牛奶后，乳糖没有消化就进入了结肠被迅速排出体外。

4、番薯。番薯又名红薯、地瓜。含丰富的维A和维C。维他命A能令眼睛更健康，维他命C有健美作用，而钾除保持心率正常外，其较高的纤维素令肠道内的废气及废物排出体外。

5、红糖。能将过量的黑色素从真皮层中导出，通过全身的淋巴组织排出体外，从源头阻止黑色素的生成。另外，红糖中蕴含的胡萝卜素、核黄素、烟酸、氨基酸、葡萄糖等成分对细胞避免出现色素反弹，真正做到美白。

参考资料来源：人民网-吃什么可以排毒？9种食物清肠排毒

一、通便性蔬菜

消化道是人体最重要的排毒管道之一。大便不通畅是消化排毒功能弱化的标志。我国传统医学以药食同源为依归，在长期临床验证的基础上，认定下列蔬菜具有通便功能。它们是：菠菜、茼蒿（蓬蒿）、落葵（紫角叶）、蕹菜、苋菜（米苋）、大白菜（黄芽菜）、山芋、葱、冬寒菜、百合、土豆、竹笋、魔竽、南瓜等。

二、利尿性蔬菜

泌尿道也是人体最重要的排毒管道之一。蛋白质代谢产物如尿酸、尿素等以及药物的代谢，都要通过泌尿道排出体外。中国传统医学认定下列蔬菜具有利尿功能。它们是：

西瓜、冬瓜、南瓜、黄瓜、瓠瓜（夜开花）、菜瓜（生瓜）、菜苜蓿（草头）、大白菜（黄芽菜）、竹笋、荠菜、荠菜、金针菜（黄花菜）、蒿笋、生菜、莼菜、水芹、葱、百合、冬寒菜、大头菜、慈姑、洋葱、蚕豆、豌豆、豇豆、绿豆芽等。

三、发汗性蔬菜

出汗可降低体温，排除内热，祛风解毒。因此，保持汗腺通畅，避免毒存体内，引发疾病，是防病健身的又一道重要防线。中国传统医学认定，下列蔬菜具有发汗功能。它们是：

葱（通阳发汗）、芫荽（香菜）（发汗透疹）、生姜（发表散寒）、辣椒（除风发汗）等。

人体总是处于内毒（代谢废毒物质）和外毒（病原体、污染物、恶劣气候等）的包围之中。毒聚体内是百病之源。及时排毒就能预防疾病，增进健康。在蔬菜大家族中，具有排毒功能的俯拾皆是。

通便蔬菜消化道是人体最重要的排毒管道。大便不通畅是消化道排毒功能弱化的标志。我国传统医药学以药食同源为依据，在长期临床验证的基础上，确认下列蔬菜具有通便功能。它们是：菠菜、茼蒿（蓬蒿）、落葵（紫角叶）、蕹菜、苋菜（米苋）、大白菜（黄芽菜）、山芋、葱、百合、马铃薯（土豆）、竹笋、南瓜等。

利尿性蔬菜泌尿道也是人体最重要的排毒管道。蛋白质代谢产物如尿酸、尿素等以及药物的代谢，都要通过泌尿道排出体外。我国传统医药学确认，下列蔬菜具有利尿功能。它们是：西瓜、冬瓜、南瓜、黄瓜、瓠瓜（夜开花）、菜瓜（生瓜）、菜苜蓿（草头）、大白菜（黄芽菜）、
竹笋、荠菜、芥菜、黄花菜（金针菜）、莴笋、生菜、莼菜、水芹、葱、百合、茨菰等。

发汗蔬菜出汗可降低体温，排除内热，祛风解毒。因此，保持汗腺通畅，避免毒存体内引发疾病，是防病健身的又一条排毒必由之路。中国传统医药学认定，下列蔬菜具有发汗功能。它们是：葱（通阳发汗）、芫荽（香菜，发汗透疹）、生姜（发表散寒）、辣椒（除风发汗）。
★ 西红柿：去斑

★ 草莓 不可忽略的排毒水果，热量不高，而且又含有维生素C。在自然疗法中，草莓可用来清洁胃肠道，并强固肝脏。不过对阿司匹林过敏和肠胃功能不好的人，不宜食用。

★ 樱桃 很有价值的天然药食。樱桃的果肉能去除毒素和不洁的体液，因而对肾脏排毒具有相当的辅助功效，同时还有温和的通便作用。选择时，最好选择果实饱满结实、带有绿梗的樱桃。

★ 葡萄 现在几乎一年四季都能吃到的深紫色葡萄，也具有排毒的效果。它能帮助肠内黏液组成，帮助肝、肠、胃、肾清除体内的垃圾。惟一的小缺点是热量有点高，40颗葡萄相当于2个苹果的热量。

★ 苹果 如果怕胖，苹果是不错的选择。除了丰富的膳食纤维外，它所含的半乳糖醛酸对排毒很有帮助，而果胶则能避免食物在肠内腐化。选择苹果时，别忘了常换换不同颜色的苹果品种，效果更好。

多吃香蕉，柚子，一类有利于排毒的水果。多吃含纤维素多的蔬菜。实在紧急可以用一下排毒养颜胶囊，不过不建议长期服用。
首先是“四瓜”
一、黄瓜——许多孕妇怀孕时会被老人或者医生建议多吃黄瓜，这不仅是因为黄瓜有利尿的作用，而且它有很好的降暑解毒及化痰的功效。民间有将黄瓜制成黄瓜露，对于发内热或者其引起的炎症，作用可谓立杆见影。除此，黄瓜中含有能抑制糖类物质转化为脂肪的丙醇二酸，有显著的减肥功效。

二、丝瓜——丝瓜很味美，做菜有很多烹煮的方式，一般人都喜欢食用。但丝瓜除了作为菜肴外，还有很好的美容作用呢，因为丝瓜中含有瓜氨酸和大量的维生素，能促使皮肤细胞的新陈代谢，具有增强皮肤防御能力，调节皮肤水分，使皮肤洁白，能减少皱纹，却除雀斑，治疗皮炎等功效。

三、冬瓜——冬瓜的90%是水分，因此很容易消化。冬瓜不含有脂肪、低钠、能阻止糖类转化成脂肪，减少水钠滞留体内，去除皮下脂肪，是利尿、减肥、健美的理想食品。

四、西瓜——西瓜是炎炎夏日的降暑佳品。因为西瓜是最好的利尿食品，对于治疗一些如阴道炎、子宫径糜烂、膀胱炎等炎症有一定的辅助功效，适当食用也可减肥。但由于西瓜含有较高糖份，因此建议糖尿病人限制食用。

此外还有：
五、番茄——番茄甜酸适口。番茄中有一种特殊成分——番茄素以及含有丰富的蛋白质、果酸、多种维生素及钙、磷、锌、铁等矿物质，不但能增强人体抵抗力，还可促进伤口愈合、祛除斑痕、抗皮肤老化、健肤美容的作用。

六、苹果——有一句老话：一天一个苹果，医生远离我。可见苹果自古以来就深受人们喜爱。苹果中含有丰富的苹果酸、鞣酸、钾盐和多种维生素，有助于肠胃蠕动，助消化，可治疗便秘。长期食用，可使皮肤润滑红润、洁白细腻。