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用化学方法鉴别2-o-甲基-d-吡喃葡萄糖,果糖,蔗糖,淀粉
用化学方法鉴别2-o-甲基-d-吡喃葡萄糖,果糖,蔗糖,淀粉
2025-04-04 13:06:38
推荐回答(1个)
回答(1):
淀粉用碘水鉴别
葡萄糖用银镜反应
果糖和蔗糖先水解,后会发生银镜反应的是蔗糖,不会的是果糖
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