做份料足的的西红柿鸡蛋汤。
食材:菜心 鸡蛋 香菇 西红柿
调料:盐 生抽 葱花 香油
做法
1.
先把青菜和香菇绰水,香菇可以煮的久一点,绰水后捞出切成丁备用
2.
西红柿削皮(或者开水烫去皮,我比较喜欢削皮,因为比较省时间),切成丁备用,葱花切好备用
3.
小奶锅放油,烧热,加入葱花,炒出香味,放入提前准备好的西红柿丁(洒上一点盐会比较容易出汁)
4.煮出西红柿汁以后加水烧开,放入一点生抽,加入提前搅拌好的玉米淀粉,加淀粉后再打入鸡蛋碎,这样打出来的鸡蛋碎会比较细嫩,煮一分钟后点入两滴香油,就可以出锅啦
西红柿鸡蛋汤怎么做?西红柿去皮切丁,准备300克面粉,一个鸡蛋加入清水,搅拌成糊,锅少油爆香葱白,加入蕃茄炒蛋,加入适当的水和面糊 ,倒入鸡蛋液,盐鸡精。
番茄蛋汤看似简单,原来也有窍门
30秒教你做西红柿鸡蛋汤
西红柿鸡蛋汤怎么做?把西红柿切块,锅中倒入水,然后把西红柿倒入熬制加入调料,然后再打入一个鸡蛋,熬15分钟。