辣酱的做法:
01
韩式辣椒酱
材料:
A
糯米粉………………60克
水……………………30克
B
甜面酱…………………50克
砂糖…………………20克
辣椒粉………………20克
C
醋……………………半茶匙
酒……………………半茶匙
盐……………………半茶匙
做法:
1
将材料B拌匀备用。
2
糯米粉与水混合揉成团，分成二等份压平。
3
将压平的糯米团放入烧开的水中，煮至浮起，再煮2分钟捞起，趁热加入做法1，充分拌匀，再加入材料C，拌匀即可。
味道并不亚于超市里的韩式辣酱哦，呵呵
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