潮州人用乡音演唱的各地的戏曲，（被）叫做潮州调。潮州话音调类似福建话（的音调），大多有字音却没有（确定的）字型，有的同一个字演化为很多字。潮州人唱戏轻柔婉转，福建话、广东话各占一半，其中有的（曲目）没有文字记叙因而仅仅口口相传。人们喜好用它（原调）来创作出新的曲调，也叫做輋歌。农民每到春种时节，妇女和孩子数十人，往来于田中来插秧，一个老者击一面大鼓，鼓声一响，人们（开始）长着歌忙碌地耕作，（歌声、鼓声）整日不断，这叫做秧歌。（根据）南雄（当地）的风俗，每年正月之时，妇女在月光下摆设下茶和酒，用竹簸箕罩住，用青丝的手帕盖在上面，用一根竹筷子倒插在簸箕上，左右两人摇拽着它[“左右二人摙之”句的翻译不能确定]，写字来询问事情的吉凶，又画花的形状，叫它踏月姊。（成年人）命令没有出嫁的幼女，一边拜一边唱，簸箕变重的时候，神灵就来了，叫它踏月歌。长乐（当地）的妇女，中秋夜祭拜月亮（的人），被叫做椓月姑，她们唱的歌叫做月歌。蛋族(疍族)人也喜欢唱歌，新婚当晚，（男、女双方的）两艘船相互接近，男方的歌唱完后，就牵着女方的衣服上了自己的船。
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