胆固醇高吃什么食物和蔬菜

2024-10-31 14:18:42
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日常饮食中其实有许多不含胆固醇的食物,包括硬壳果类,如杏仁、核桃;五谷类、蛋白,水果类
果酱、果冻;此外,还有蔬菜类、花生、花生酱,植物性油脂及人造奶油、面薯闹筋、豆类与豆浆、豆腐等豆制品。尤其多吃水果,水果含果胶,也能降低胆固醇。
近年来有不少报告显示,摄取燕麦也能降低胆固醇。许多研究显示,燕麦其实和豆类同样有效,如果每天在低脂饮食中添加两三杯燕麦片,其降低胆固醇数型罩的效果较仅采取健康饮食还好。
其他有益于降低胆固醇的食物还有胡租此萝卜及生蒜头。过去有不少研究显示,摄取大量的生蒜头能减少有害的血脂肪。除了饮食外,规律运动及体重控制均有助于降低体内胆固醇

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