同样的咖啡为什么手冲出来味道不一样？

2025-03-22 17:59:48

推荐回答（2个）

回答（1）：

illy咖啡豆与illy挂耳咖啡本来就不是同一种拼配的咖啡豆，罐装的咖啡豆是用于机器高压萃取的，不适合用于手冲，其次两者新鲜度也不一样，同样用手冲，口味是大不相同的，这本来就是用于不同的设备，不同的制取手法。

回答（2）：

豆不一样的，咖啡豆常见的就有几十种，全部国内市场能见到的起码几百种。
挂耳是专门的单品咖啡，品质相对比较高。你说的豆有可能是意式豆，不是直接冲泡的。