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58问答库 > 用面包机做面包老是外面会烤成一层硬壳，怎么办。。

用面包机做面包老是外面会烤成一层硬壳，怎么办。。

aca的机子

2024-11-15 13:24:05

推荐回答（5个）

回答（1）：

其实面包机烤出的面包就是这样最好是用面包机和面自己整形烤箱烤制效果最好我现在就是这样做面包如果只能用面包机做面包推荐”爱和自由“博客很多面包机配方可以参考搜索”爱和自由“就可找到网址如果在这写网址就不能发表了所以只能麻烦你自己搜索一下吧祝你成功！

回答（2）：

方法、材料不对，完全能做出来非常脆薄软香的外皮。
用好的面包粉、注意牛奶黄油要加热一定温度，切勿冷的时候放入，选择合适程序、适当减少烤的时间10分钟左右。

回答（3）：

面包，不是蛋糕有硬壳正常啊，如果不希望有，就减少最后的烤制时间，然后选择浅色档~

回答（4）：

涂层蜂蜜就好了

回答（5）：

烤的时间过长

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