猪血可以与绿豆芽做汤吃吗?

当然可以

黄豆芽：黄豆兆隐芽含有丰富的维生素，春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬化，防治老年高血压。另外因为黄豆芽含有维C，是美容食品。常吃黄豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对面部雀斑有较好的淡化效果。吃黄豆芽对青少年生长发育、预防贫血等大有好处，常吃黄豆芽还有健脑、抗疲劳、抗癌，防止牙龈出血、心血管硬族仿厅化及低胆固醇等功效。

猪血：猪血中含有多种微量元素，对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处，可以防治缺铁性贫血，并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症；猪血还能较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害；猪血不宜食用过多，以免增加体内的胆固醇；凡有病期间忌食。

豆芽猪血汤

材料：

黄豆芽250克，猪血250克。

调料：

黄豆芽250克，蒜头两瓣，色拉油20克，绍酒20克，葱末10克，姜末大悄5克，精盐3克，味精2克。

做法：

1、黄豆芽去根洗净；猪血划成小方块，用清水漂净；蒜剁成茸。

2、器皿内放入色拉油、蒜茸、葱、姜末，高火1分钟，加入猪血、绍酒，高火煮沸，放入豆芽，高火1分钟，调味即可。

不好喝 不信你可以去试试

不能，虽然我不知道为什么但是反正不能