没有变酸就可以吃的,最好煮开了再吃。
红豆性平、味甘酸,由于红豆性善下行,通利水道,古人有“多食令人瘦”的说法。红豆含热量低,富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,是典型的高钾食物,具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效,在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果。
做法一
圆升主料:赤小豆500克
调料:白砂糖200克
制作方法
1.先将红豆洗净,加水用旺火煮沸后;
2.改用文火焖至酥烂,橘链老然后加白糖煮沸后即可。
养生功效:赤小豆味甘酸性微寒,健脾利水,解毒消痈,消利湿热的作用。此汤消暑清热,利尿健胃,益肝脾肾等功效。
做法二
制法:将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日,沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加唤配入冰糖,待溶解后熄火即可食用。
功效:有助养颜美容、益气养血、利水消肿。
如果早上喝要热热再喝,早上天凉,对胃肠刺激大。
能吃的,像现在这种天气是没问题的
只要第二天没异味可以吃。