福建为什么叫闽南呢，有谁知道呢

因境内有福州、建州两府，各取其首字而得名。
周代以后，这方水土的名称历经变易。
唐开元二十一年(733年)，设福建经略使才开始出现福建。福建自古称“闽”，“闽”的意义就是门内供着一条蛇。

东汉·许慎的《说文解字》注：“闽，东南越蛇种，从虫，门声。”也就是说，最早居住在闽地的原始氏族部落是以蛇为图腾，这些历史上被称为闽人的土著居民奉蛇为神灵。荒山野岭，气候闷热潮湿，蛇虫滋生繁衍，故以蛇为崇拜的图腾，不足为怪，这种民俗至今仍在一些地方保存着。尤其是闽中的樟湖镇，崇蛇风俗一直不断。现在每年的农历七月初七，和每年元宵节（从正月初五到正朋廿二）都是以崇蛇为主的节日活动。被称为古文化的活化石。
但为什么福建人崇蛇，很多都以神话故事来解释。但我对这些说法只是半信半疑。有一次我在老家的房屋外，看到老蛇吞食一只老鼠的时候。我猛然悟出福建人崇蛇的原因了：在古代福建，蛇多，老鼠可能更多，人们可怜的一点食物，还要经常被老鼠偷袭，当人们看到一条蛇正在大口吞食老鼠，当时人们的心情可想而知。他们可能认为这是神派来专治老鼠的。（注：据考证：在古代中国是没有猫的，只有蛇是老鼠的天敌）。那时人们，可能在自己家里养蛇，来防止老鼠。因而，“闽”字是指门中有蛇的地方意思了。

福建简称闽，闽南指的是福建南部，即厦门、泉州、漳州这三个地区。这三个地区讲闽南语。而福州等地称为闽北，讲福州话等，福建隔山隔村的语言都不一样。 类似举例比如江苏，苏南和苏北；江西，赣南和赣北；河北，冀北和冀南等。

福建叫闽，按地理位置，南部厦漳泉合称闽南，语言相同，叫闽南话。

福建不叫闽南。。