不吃隔夜饭，打包时尽量不要带蔬菜类的，豆荚类蔬菜先焯水再炒，时间稍长一些，不要吃不明来历的蘑菇，或自己在树下花池中采摘的蘑菇，盐用加碘盐，不用工业用盐
答：（1)保证食品的安全；（2）及时加工食品；（3）缩短存放时间；（4）妥善保存。
防止食物中毒，只有不吃有毒的食物了、
