冰乙酸与乙酸的区别

冰乙酸与乙酸是一个东西，乙酸又名冰乙酸。

乙酸（冰乙酸）化学式CH3COOH，是一种有机一元酸，为食醋主要成分。纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性固体，凝固点为16.6℃（62℉），凝固后为无色晶体，其水溶液中弱酸性且腐蚀性强，蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。

乙酸在自然界分布很广，例如在水果或者植物油中，但是主要以酯的形式存在。在动物的组织内、排泄物和血液中以游离酸的形式存在。许多微生物都可以通过发酵将不同的有机物转化为乙酸。

扩展资料

文艺复兴时期，人们通过金属醋酸盐的干馏制备冰醋酸。16世纪德国炼金术士安德烈亚斯·利巴菲乌斯就把由这种方法产生的冰醋酸和由醋中提取的酸进行了比较。

因为水的存在，导致了醋酸的性质发生很大改变，以至于在几个世纪里，化学家们都认为这是两个截然不同的物质。直到法国化学家阿迪（Pierre Adet）证明了这两种物质的主要成分是相同的。

参考资料来源：百度百科-乙酸

冰乙酸和乙酸实际上是一样的。化学上的严格定义来说，乙酸指的只能是纯乙酸。但是一般情况下，冰乙酸指的是纯乙酸，而而我们说不同浓度乙酸的时候就必须说乙酸或者乙酸溶液，这就是约定俗成。

冰乙酸是指纯净的乙酸（不含水） 为纯净物
乙酸的熔点是16.6摄氏度 当纯乙酸的温度低于16.6摄氏度时，乙酸会变成冰一样的固体，所以我们称这样的乙酸为冰醋酸。

乙酸，含量约为30%，在常温下均为液态。而冰乙酸含量为98%以上，可认为是纯乙酸，这种乙酸在高于14摄氏度以上为液态，在14摄氏度以下，即为固体，外观很象冰，故称为冰乙酸，在北方即使不到结冰的天气，也要注意防冻。

冰乙酸是纯净的乙酸，不含其他杂质。醋酸，乙酸的水溶液。