58问答库 > 我是做麻辣烫的我做出的汤不香，我走别人的店过能闻到香味。你能帮我解决这个问题吗？谢谢！

我是做麻辣烫的我做出的汤不香，我走别人的店过能闻到香味。你能帮我解决这个问题吗？谢谢！

2025-01-05 10:31:40

推荐回答（6个）

回答（1）：

料可能是炒糊了，放一点油，小火炒出香味，加水烧开即可。

回答（2）：

一般都加罂粟粉

回答（3）：

你可以去别人那里吃吃看别人都放的什么料啊~~

回答（4）：

楼下不懂百味一滴鲜有朋友说有淡淡的苦味
建议用 1`乙基麦芽酚此专为提香和飘香~香味浓郁
2`骨髓浸膏`增加肉香味增加汤底的味道单用以上一种就会导致闻香吃不香，两种搭配就完美得多了（方便面调料包里面很多包含这个）
必竟都是食品添加剂必须严格控制下用量~~特别是乙基麦芽酚
补充说明`在一般的超市商场是没有卖的，一般在大型的调料批发市场的香精专卖店里有卖。如果是家里食用建议不要用在此祝楼主生意兴隆

回答（5）：

没加添加剂啊去买的一滴香就OK了

回答（6）：

我也不是很知道呀