江南大学发酵工程研究方向： 01发酵工学 02微生物代谢工程 03酿酒科学与工程 我个人认为还是山东大学的微生物好。山东大学的名气和排名明显比江南大学好，
他们学校官网里面有吧。上次有个考研机构来我们学校宣传，他发本书也有写这些
哪个专业啊
