谁知道用玉米芯怎么种平菇

　　培养方法：
　　1、原料处理
　　玉米芯要求足干，呈黄白色，新鲜无霉烂变质，用普通饲料粉碎机或木屑切片粉碎机粉碎均可。粉碎机筛孔需用直径2厘米的钻头扩大孔径，粉碎后的玉米芯呈蚕豆、黄豆大小的颗粒状为宜。
　　2、菌株选择
　　要选用适应当地气候、转潮快的品种，菌龄以满瓶后3-5天为宜，菌丝洁白粗壮、抗杂力强。
　　3、培养料配方
　　玉米芯71.8%，麦麸或米糠15％，玉米面5％，过磷酸钙2％，石膏粉2％，石灰粉4％。另加0.2%的多菌灵拌料，培养料基质含水量65％，PH值7～8。
　　4、装袋接种
　　先将菌种掏出，放在干净容器内，将其掰成枣子大小的菌块。发菌用50-55厘米×25厘米聚乙烯筒料，用针扎三排微孔，先装好一端，放入菌种，用绳扎紧。然后再装一层菌种一层料，共三层料四层种，装满后扎紧袋口，视温度高低垒袋发菌，或堆成井形堆放，用种量一般10-15％。发菌期间，温度20-25℃，最高不可超过35℃，空气相对湿度50-65％，光线要求暗一些，发菌期间要注意翻袋和加强通风管理，约经15-20天，菌丝即可长满袋进入出菇管理。
　　5、出菇管理
　　菌袋经一周左右即有珊瑚状菇蕾出现，这时就可开袋进行出菇管理。要撑握好开袋时间，过早料面易干燥，造成菇蕾死亡；过晚则影响菇的质量。开袋后要增加光照。并加强通风排气，注意喷水不可将水喷在菇体上。约经5-7天头潮菇即可采摘上市。也可在菌筒出过一至二潮菇后，撕去塑料袋，用不锈钢刀削去两端老化菌丝及菇根进行覆土栽培。一层菌棒一层土，一般垒6-7层高即可，最上面做成补水槽。有条件的用补水器更好，出菇后隔2天喷一次营养液，按常规管理，生物学转化效率可高达100-150％。

玉米芯栽培平菇配料：玉米芯71％，麦麸或米糠15％，玉米面/粉5％，过磷酸钙2％（可以不加），石膏2％，石灰粉4％。哈尔滨这边一般用玉米芯都这配料。望采纳。

你们那里用玉米芯种平菇历史悠久，是不错的材料，问一下当地的种植户更方便

玉米芯粉碎、并加入相应的营养物质，然后灭菌、接种、培养管理

玉米芯栽培平菇的菌种技术
食用菌制种，系指用人工方法培养食用菌纯菌丝，它相当于农作物的种苗，没有菌种，无法进行人工栽培，如果菌种不良，也不能取得优质高产。因此，全面掌握制种技术，把好制种技术关，是整个食用菌生产的首要环节。
用孢子分离、组织分离、菌丝分离得到的纯菌丝转移到试管斜面的菌种，称为母种，也叫一级种。从试管母种扩大到广口瓶、罐头瓶，称为原种，也叫二级种。原种扩大培养称为栽培种，也叫三级种。平菇制种技术，一般普遍采用的固体菌种制种模式，分以上三级，各级菌种的制备，目的是扩大菌丝体，最后用于栽培。
1.母种制备
(1)培养基配方
①土豆200克，葡萄糖(或白糖、红糖)20克，磷酸二氢钾3克，硫酸镁1.5克，食母生或维生素B12~3次(压碎加入)，冻粉25克左右，水1000毫升。
②土豆200克，葡萄糖20克，麦粒水100毫升，磷酸二氢钾2克，硫酸镁1克，食母生或维生素B(2~3片)，冻粉25克左右，水1000毫升。
(2)制备方法
土豆洗净去皮，切成小片，加入麸皮及水，煮开后维持半小时，用单层纱布过滤，补充水至1000毫升，加入其他药物及冻粉，煮至冻粉全部融化，用漏斗分装到试管，每支试管装至长度的1/5，塞上棉塞，用牛皮纸包扎。?18毫米×18毫米规格的试管可装110支左右。
(3)灭菌、接种、培养
①灭菌
1.1千克/平方厘米灭30分钟，等培养基不烫手时(约45℃左右)摆成斜面，斜面长度为试管长度的1/2左右，不得超过3/5。
②接种。无菌操作接种每支母种可扩接30支左右。
③培养
25~27℃培养7~8天，菌丝长满培养基斜面，再培养1~2天，加大菌丝量，用于接原种。母种接种2天后，经常检查菌丝生长及杂菌污染情况。
2.原种制备
(1)培养基配方
①棉籽壳90克，麸皮10克，尿素0.2克，过磷酸钙1克，石灰2克，水140克左右。
②棉籽壳70克，玉米芯20克，麸皮10克，尿素0.2克，过磷酸钙1克，石灰2克，水150克左右。
③麦粒(或玉米粒)原种100克，碳酸钙(工业用的)或石膏粉2克。
(2)制备方法
按配方将料称好，麸皮、玉米芯同棉籽壳先拌匀，其他辅料(尿素、磷肥等)加入水中搅匀，再加入棉籽壳中，充分拌匀，装瓶。0.5千克干料装罐头瓶4个，中间打一小洞到瓶底，以利通气，加速菌丝生长，用聚丙烯包扎瓶口和粒种制作时，要将麦粒洗净，浸泡一夜，煮开半小时，粒中间无白芯但不开花，沥去多余水分，加入碳酸钙或石膏粉拌匀，装瓶至1/2，最多不超过2/3。
(3)灭菌、接种、培养
①灭菌
1.5千克/平方厘米高压灭菌1.5~2小时或常压灭菌7~8小时。
②接种
无菌操作接种，每支母种可接5~6瓶。
③培养
23~25℃左右培养25天左右，菌丝长满瓶，再培养2~3天，加大菌丝量，用于接栽培种。
3.栽培种制备
(1)培养基配方
①棉籽壳95克，麸皮5克，尿素0，2克，过磷酸钙1克，石灰2克，水140克。
②棉籽壳60克，玉米芯30克，麸皮10克，尿素0.3克，过磷酸钙1克，石灰2克，水150克。
(2)制备方法
按配方称料，将麸皮、玉米芯与棉籽壳先拌匀，其他辅料加入水中搅匀，再加入棉籽壳中，充分拌匀后装入聚丙烯袋中，袋直径15厘米，厚4×10-2~5×10-2毫米，长30~33厘米，每袋装入干料约0.4千克，用绳将袋口扎好，也可用罐头瓶制栽培种。
(3)灭菌、接种、培养
①灭菌
1.5千克/平方厘米高压灭菌2小时，或常压灭菌8~10小时。
②接种
无菌操作接种，每瓶原种可接20袋左右栽培种。
③培养
22℃培养25~30天，菌丝长满袋后，再培养2~3天，加大菌丝量，用于栽培。