打开核桃后，核桃壳内有黑点。是霉菌吗，能吃吗。是新核桃

2024-10-29 12:34:59

推荐回答（5个）

回答（1）：

　　核桃壳内如果出现黑点，有以下几种情况：
　　1、仅仅核桃壳壁有黑点，核桃果肉完好，而且没有发油等变质现象，是可以正常食用的。因为核桃在去掉硬壳外面的外壳的时候都是需要让它发霉洗掉的，所以硬壳内壁呈现黑色也可以是正常现象。
　　2、如果核桃果肉也发黑了，或者有其他异味，或者有生油现象，这种情况代表核桃已经变质，不可继续食用。

回答（2）：

应该是晾晒的不彻底或者有虫导致的，如果核桃仁呈现黑色就不要吃了，如果核桃仁是正常状态，并且没有油腥味等其他不正常的味道，就放心食用好了。因为核桃在去掉硬壳外面的外壳的时候都是需要让它发霉洗掉的，所以硬壳内壁呈现黑色也可以是正常现象。

回答（3）：

把包裹核桃的那层黑皮撕了，如果里面的核桃仁是白的就能吃。

回答（4）：

把包裹核桃的那层黑皮撕了，如果里面的核桃仁是白的就能吃，桃仁是正常状态，并且没有油腥味等其他不正常的味道，就放心食用好了。因为核桃在去掉硬壳外面的外壳的时候都是需要让它发霉洗掉的，所以硬壳内壁呈现黑色也可以是正常现象。
但如果核桃仁呈现出黑点，可能是病毒造成的，就不要再食用了。

回答（5）：

再晒晒。。。。+、、+