醋泡石榴的功效

2024-11-20 15:23:33

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石榴醋含碳水化合物，糖，其中维生素C的含量特别高，而脂肪、蛋白质的含量确较少。石榴醋汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。个人不容易制作。
醋泡石榴的做法：将石榴剖开，取出石榴籽；将石榴籽放入瓶中至瓶子的二分之一处；加入冰糖或白砂糖；加入米白醋到瓶子的四分之三处；密封；摇匀，让石榴籽、糖、白醋混合均匀；将瓶子置于避光、阴凉处；一个月即可饮用。