个人感觉煮熟了吃比较放心,万一有点什么细菌寄生虫的也煮死了。看过一期节目说,鸡蛋也不要煮的太老,蛋黄表层发灰就是煮过火了,会影响营养的吸收,最好就是煮到蛋黄里面不稀,外面也不灰 的地步
生鸡蛋含有抗胰蛋白酶,吃了会影响蛋白质的吸收,只有在煮熟才能吃,但煮鸡蛋也不能煮得太久吧!煮到黄沙软是就行了,我自己并不喜欢吃淌黄的鸡蛋~~
要煮熟,要是不煮熟,细菌杀不死.
想吃什么样的就煮成什么样的。
我和血色浪漫里的袁军一样。
当我想吃一样东西了,就证明自己身体里缺少了这样物质。
呵呵,这是个口味的问题。。。