香港有哪些较老的电影公司?

香港的电影公司，按照成立时间排列：
长城影业公司（1949-1985）
凤凰影业公司（1952-1964）
邵氏兄弟(香港)有限公司（1958-1985）
嘉禾电影公司（1970-今）
新艺城影业公司（1980-1991）
银都机构有限公司（1982-今）
电影工作室(1984-今）
美亚电影/天下电影（1984-今）
永盛电影公司（后更名“中国星电影公司”）（1987-今）
其他如东方电影（1991-今）、寰亚电影（1994-今）、银河映像（1996-今）、寰宇电影（1999-今）、英皇电影（1999-今）都是90年代之后了。

凤凰影业公司1953年创立，1983年同长城，新联，中原正是和并成银都机构有限公司
新联影业有限公司1952年成立
光艺制片公司1955年创立带出新人谢贤。楚原，龙刚等著名导演也是光艺出身。1969年结束制片。
邵氏1958年成立，现时主要附属机构为电视广播有限公司即无线。上世纪八十年代邵氏业务不断收缩，至1987年宣布停止生产电影。2003年开始重新拍新戏。
嘉禾1970年由邵氏原副总经理脱离邵氏独立后成立，它的兴起代表着香港电影工业的转型。独立制片人制度由嘉禾带动正为主流。出品《唐山大兄》《警察故事》。2007年邹文怀将股份全部出售给橙天娱乐，原嘉禾神话画上句点。
寰宇电影1986年创立
泽东电影有限公司1992年有导演王家卫，刘镇伟成立。
新艺城影业有限公司1980年由黄百鸣等人将奋斗影业有限公司改组。发行主要作品有《英雄本色》系列《监狱风云》系列《开心鬼》系列。与邵氏，嘉禾鼎足而立。
德宝电影公司1983年创立出品《双龙出海》《秋天的童话.》
寰亚电影有新公限1994年创立，出品,《无间道》

英皇电影
中国星电影
寰宇电影
美亚电影和天下电影
银河映像
泽东电影
嘉禾电影
东方电影
邵氏兄弟电影
燕子电影集团

不太清楚楼主对于老的定义是什么，我就把90年代以及之前的列一下了。
邵氏电影
嘉禾电影
寰亚电影
中国星电影
美亚
银河映像
泽东电影

寰亚电影 1994年
英皇电影 2000年
中国星电影 1992年
寰宇电影 1986年
美亚电影和天下电影 1997年
银河映像 1996年
泽东电影 1992年
嘉禾电影 1970年
东方电影 1992年
邵氏兄弟电影 1958年

详细介绍：http://gb.cri.cn/9964/2006/06/12/1326@1086071_9.htm