行株距一般掌握在30厘米见方，每亩（666.7平方米）栽苗5000—6000株。生菜的种子细小，一般播25克就可栽种666.7平方米。随品种熟性不同，定植至采收为30—50天。
整个苗期须维持土壤湿润，否则育苗不理想。生菜生长快，生长期短，有的品种，种植后月余，即可采收。
生菜每亩（666.7平方米) 的产量随品种而不同，通常为1000—3000千克。
每斤的价格 按地区的不同，也有差距 一般是4元~ 6元/ KG 。
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