如何有效组织生鲜商品的竞争

2025-03-25 22:02:08

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生鲜商品的购买率比普通商品要高，因为生鲜食材是日常所需，如果提高生鲜商品的竞争力不仅在生鲜食品带来利润，还为超市或者店铺带来人流量。
提高生鲜商品竞争力，要从质量和价格两个方面入手
质量:严格把控采购质量，劣质商品禁止购入
在搬运工程中减少损耗，把商品损耗计入负责人绩效中
价格:货比三家，从更上游渠道选购商品，减少流通环节
精简人员结构，尽可能采用管理软件来处理繁杂信息工程，用硬件处理大量简单重复费力的工作，减少人力支出
减少损耗
望采纳！