短期存放没问题,如果长期存放还需风干才行,如果你们那老下雨,可用电扇小风吹干,在零冷藏。
一定要晒干,密封,再放冰箱。
买回来的干鱿鱼,要怎么处理,才能像外面超市里买的那种湿湿的鱿鱼?有人说用碱水涨发干鱿鱼时要注意以下几点: 1.碱溶液的浓度应根据干鱿鱼的老嫩