超市买的熟墨鱼片能放多久

2025-04-04 11:48:18

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回答（1）：

　　包装上应该有保质期，如果没有，在冰箱里最好不要超过3天，建议买回来2日之内用完。
　　葱油墨鱼片
　　材料
　　墨鱼2尾，葱1支，姜2片，辣椒1条，香油2大匙，盐1/2小匙，米酒1大匙，白砂糖1/4小匙，味精少许，白胡椒粉少许，乌醋1小匙，水2大匙

　　做法
　　1.墨鱼切片；葱姜辣椒切丝。
　　2.取锅倒入香油，爆香作法1的葱姜辣椒丝，呛酒入锅再加入水，最后再放入剩余调味料，和作法1的墨鱼片炒熟即可。

　　青瓜墨鱼片
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　　举报| 2010-11-18 12:57 提问者采纳
　　主料：墨鱼 600克黄瓜 80克
　　辅料：红辣椒 5克
　　调料：盐 4克味精 3克胡椒粉 2克香油 5克胡麻油 2克各适量
　　青瓜墨鱼片的做法：
　　1.红尖椒洗净蒂和籽切成丝备用；墨鱼去掉头及内脏，清净黑膜，清洗干净，对切开，放入沸水锅中烫至嫩熟捞出，晾凉后切成薄条片。
　　2.黄瓜剖开，去掉蒂、籽，切成4厘米长的段，再切成条片，同少许精盐稍腌后挤干水分。
　　3.墨鱼、黄瓜、红椒丝同放入盘内，放入精盐、味精、胡椒粉、香油拌均匀，花椒油倒入锅内，烧热淋在上面即可。