三门峡有什么名小吃

2025-04-07 04:59:09

推荐回答（4个）

回答（1）：

　　卢氏麻片
　　卢氏麻片销往外地已有200多年的历史。在清末和民国年问，县城内已有十几家擀制麻片的点心铺，文峪、范里、沙河、横涧等乡村集镇也有一些点心铺生产麻片。民国年问，麻片生产最有名的是城内"万庆升"、"义胜长"等几家点心铺。
　　陕县大营麻花
　　大营麻花始于清朝，距今已有数百年历史，其独特的配料和口感，有别于天津、山西、陕西等地麻花，成为享誉晋、陕、豫“金三角”地区极具特色的传统食品。

　　陕州糟蛋
　　陕州糟蛋系采用鸡蛋和黄酒酒糟加工酿制而成。传说是晚清时浙江绍兴一个酿酒师傅把这种工艺传到了陕州。它用料严格，工艺讲究，成品蛋蛋心呈红黄色细腻糊状，无硬心，有蛋香、脂香、酒香等多种香味，味悠长可口，风味独特。成品蛋宜存放于清凉处，随吃随捞，食时去壳，加香油少许，是豫西有名的风味食品。

　　水花佛手糖糕
　　豫西一绝“水花佛手糖糕”，是三门峡市的传统特产，它造型别致，焦酥适口，香而不腻，风味别致，深受人民欢迎。
　　观音堂牛肉
　　观音堂牛肉，产于陕县观音堂。用料严格，制作方法独特：先将宰杀的鲜牛肉置于盛满清水的缸中，相应的内加食盐、火硝腌渍。时间长短根据季节而定，一般冬季为一个月，夏季三四天，春秋两季七八天，直到掩得里外透红为止。腌好后，放进大锅沸煮，一般需六七个小时；在沸煮中，一次放进适量的茵香、丁香、白芷、姜、蒜、辣椒等。勤翻勤看，控制火候，以煮烂肉不散为止。观音堂牛肉，色泽鲜艳，酱香浓郁，咸味适度，肉嫩可口。

回答（2）：

罗默亚麻布床单
卢氏麻片字段售出超过200多年的历史。在清朝后期和中华民国问全县有超过十几卷亚麻布床单点心店，沙河，温榆河风扇，王建农村集镇一些点心店制作的麻片。中国马电影制作是最有名的城市，“万庆盛”，“益盛龙”几个点心店。

山县营麻花

营麻花始于清朝末年，距今已有几百多年的历史，其独特的成分和口味不同，来自天津，山西，陕西等地成为著名的大麻金，“金三角”地区的陕西，河南非常独特的传统食品。

陕州糟蛋

陕州坏蛋用鸡蛋和自酿黄酒酒糟加工部。传说清末民初绍兴，浙江，葡萄酒大师技术传播到陕州。这是严格的材质，精湛的做工，精致的蛋心是细腻的红色和黄色膏状，坚硬的心，鸡蛋气味，油脂香，酒香，长，味道鲜美，风味独特。鸡蛋成品应存放在阴凉的地方，钓鱼，新鲜带壳的食物，加少许麻油，豫西有名的风味食品。

水花佛手糖蛋糕

豫西一绝“喷佛手糖糕”，和三门峡市的传统特产，以其独特的风格，香脆的味蕾，不油不腻，风味独特，人与人之间的流行。

女神观音堂牛肉的
女神的陕县观音堂观音堂牛肉。严格的材料，制作方法独特：第一宰杀的新鲜牛肉放置在装满水的圆柱体内，加入盐，火硝腌渍。时间的长度，根据不同的季节，一般冬月夏季三四天，春天和秋天78天，直到盖子内外红润到目前为止。腌制，放入大锅沸腾，通常需要67小时的;沸腾，一旦放入适量的茴香，丁香，当归，生姜，大蒜，辣椒。地下转向地面，以控制热量，煮的肉不散为止。观音堂牛肉，色泽鲜艳，酱香浓郁，中等咸，细嫩，味道鲜美的女神。

回答（3）：

五源路西段正和小区对面的古泉水羊肉汤，汤正味浓，正宗灵宝风味，你懂得的~~

回答（4）：

面豆麻辣面大街小巷都有绝对在外面吃不到

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