肾炎吃什么食物有好处

2024-11-28 07:44:53
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养生之道网导读:肾炎吃什么食物好?高盐、高脂、高蛋白质、高钾食物是肾炎患者饮食要避开的,那么肾炎吃什么食物好呢?清淡而有利尿作用的食物是最佳选择。下面小编为您介绍肾炎的食疗方。

肾炎吃什么食物好?

慢性肾炎患者在浮肿、尿少或饮食不佳时,应吃清淡而容易消化的低盐或无盐饮食。随着病情的好转,尿量增加、浮肿消退后,为了及时补充尿中大量丢失的蛋白质,可以逐渐过渡为优质高蛋白饮食。如伴有贫血,可选用含铁丰富的食物,如动物血、动物肝脏、瘦肉、黑豆、黑木耳、芝麻酱等。

1、多食清淡而有利尿作用的食物,有利尿消肿作用的食物有鲤鱼、鲫鱼、羊奶、西瓜、冬瓜、绿豆、赤小豆等。西瓜皮煮水,利尿效果较好。

2、多食含丰富维生素的食物,新鲜蔬菜和水果是碱性食物,既能供给多种维生素,又能促进肾脏功能恢复。



3、不能吃高盐分饮食,慢性肾炎的水肿和血容量、钠盐的关系极大,故必须限制食盐,给予低盐饮食。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下,以防水肿加重和血容量增加,发生意外。

4、不能或少吃高脂食物,慢性肾炎患者有高血压和贫血的症状,动物脂肪对高血压和贫血是不利因素,因为脂肪能加重动脉硬化和抑制造血功能,故慢性肾炎病人不宜过多食用。

5、忌用强烈调味品,强烈调味品对肾功能不利,应忌食。味精由于多食后会口渴欲饮,在限制饮水量时,也应少用味精。

6、限制植物蛋白质,蛋白质摄入量应视肾功能的情况而定。着病人出现少尿、水肿、高血压和氮质滞留时,以减轻肾脏的负担,避免非蛋白氮在体内的积存。特别是植物蛋白质中含大量的膘吟碱,能加重肾脏的中间代谢,故不宜用豆类及豆制品作为营养补充。

7、限制钾的摄入量,肾炎患者在治疗期间,要避免食用含钾高的食物,如:鲜蘑菇、香菇、红枣、贝类、豆类、蔬菜及水果类等。

肾炎的食疗方

1、海金砂薏仁粥。海金砂15克,薏仁90克,白糖适量。将海金砂加水适量,煎取汁一碗,加入淘净的薏仁的水适量入锅内,煮粥三碗,再与药计一碗混合均匀,加白糖适量。可作主食服用,能健脾利水,通淋,排石。适用于慢性肾炎、肾结石、尿道结石告等疾病患者作食疗。

2、青小豆粥。青小豆500克,通草30克,小麦500克。用水4000毫升煮通草1000毫升。去渣取汁后,加入淘净的青小豆和小麦中煮粥,至豆、麦皆熟时停火。每日2-3次,可作主食服用,健脾养胃、去热利湿,可用于慢性肾炎、肾盂肾炎、肾病综合征引起的水肿腰痛等。

3、车前绿豆汤。车前子30克,绿豆60克。将绿豆淘净,车前子用纱布袋装好,置入锅内加水适量煮汤。饮汤食豆,一日内食完。能清热解毒、利尿通淋,用于慢性肾炎、前列腺炎患者的食疗。

4、鸭肉大蒜汤。野鸭一只,大蒜50克。野鸭去毛及内脏,洗净;大蒜去皮放入鸭腹内。一并入砂锅中煮熟。加少许盐调味。食肉饮汤,大补虚劳,可消水肿。适用于慢性肾炎水肿。

5、梨汁饮。雪花梨或大鸭梨若干。将梨洗净切薄片,用凉开水浸泡即可。可以清热止渴,生津润燥,用于慢性肾炎的食疗。

6、冬瓜赤豆粥。冬瓜500克,赤豆30克。将冬瓜、赤豆加水适量煮汤。不加盐或少加盐。食瓜喝汤,每日2次。利小便,消水肿,解热毒,止消渴。适用于急性肾炎浮肿尿少者。慢性肾炎脾肾虚寒者不宜食用。

回答(2):

对肾炎患者而言,除了需要注意听从医生的治疗建议之外,当然不可忽视生活中的饮食健康,因为合理的饮食是调节的有效方法,比如桂圆粥、生姜大枣粥、以及山药粥,对肾炎患者来说是比较好的饮食选择。
(1)桂圆粥:桂圆60克,粳米100克,红糖少许。①黄芪切成薄片,粳米淘洗干净。②黄芪放入锅内,加清水适量,用中火煮沸后,去渣取药汁。③粳米放锅内,加药汁,清水适量,用武火烧混后,转用文火煮至米烂成粥。每日2次,早晚各1次,适用于老年浮肿、慢性肾炎,体质虚弱者、但舌质红者忌服。

(2)生姜大枣粥:鲜生姜12克,大枣6枚,粳米90克。生姜洗净后切碎,用大枣、粳米煮粥。每日2次,做早晚餐服用,可常年服用。选用于轻度浮种,面色萎黄者。
(3)黑芝麻茯苓粥:黑芝麻6克,茯苓20克,粳米60克。茯苓切碎,放入锅内煎汤,再放入黑芝麻粳米煮粥即成。每日2次,早晚餐服用,连服15天。适用于精神萎糜者。
(4)双皮汤:葫芦壳50克,冬瓜皮30克,红枣5枚。把上述各味药共加水400毫升煎至150毫升,去渣留汁。每日1剂,服至浮肿消退为止,适用于浮肿者。
(5)山药粥:干山药60克或鲜山药120克,粳米60克。山药洗净切成片,与粳米共同煮成粥。每日2次,早晚餐服用,可常服用,宜温补脾肾,通阳利水为主。
(6)冬瓜砂仁汤:冬瓜1000克,砂仁30克。冬瓜、砂仁共同炖成汤。隔日1剂,连服20天,以利尿为主。

(7)龟板饮:山药30克,龟板30克。先将龟板煎2小时,然后加入山药,黄花同煎,去渣留汁。每日2次,早晚服用,连服1周。适用于尿少,腰以下浮肿者。

回答(3):

肾炎在临床上并不少见,可以表现出来血尿、蛋白尿、水肿、高血压,严重的会造成肾脏功能的损伤。对于这个疾病来说,饮食方面也需要做出相应的调整,主要是为了避免增加肾脏负担,预防肾炎的加重。

在主食方面,可以吃米饭、面条、馒头,还有一些粗粮像玉米、红薯、南瓜也可以吃,绿叶蔬菜都是可以吃的。水果方面除了杨桃之外,其他的应季水果也可以吃,比如说桃、梨、苹果等等。蛋白质方面的补充,可以吃瘦肉、鸡蛋、纯奶来补充人体所必需的氨基酸,但是高蛋白的食物不能多吃,不然也会增加肾脏的负担。通过这些饮食方面的调理,来共同治疗这个疾病。”

回答(4):

1、鸡蛋白。想要保护肾脏,饮食当中就应该以低蛋白和低磷饮食为原则,但是也要补充优质的蛋白质,鸡蛋白当中含有着非常健康的蛋白质,而且照其他来源蛋白质含磷量会比较低,可以经常的吃一些鸡蛋白。
2、西兰花。西兰花当中富含维生素、矿物质、叶绿素和β-胡萝卜素等多种基础的营养元素,同时还会富含引哚和硫氢酸盐等有益的成分,能够清除体内的毒素,减少肾脏所承受的负担,最简单的方法就是将西兰花煮熟,加入少许的食盐和胡椒。
3、卷心菜。卷心菜当中富含着丰富的维生素C、维生素E以及胡萝卜素,总的维生素含量要比番茄多出三倍,卷心菜当中含有的多种植物化学的物质,对于清除体内的自由基有很大的帮助,正在接受透析的肾病患者,可多吃一些凉拌卷心菜。
4、鱼肉。多吃一些鱼肉能保护肾脏,因为鱼肉当中会含有优质的蛋白质,特别是深海鱼,所含有的抗击炎症的欧米伽3脂肪酸的含量会比较高。
5、山药。山药的好处非常的多,经常吃山药能够增强肾脏的排毒功能,同时又能起到滋补脏器官的作用,尤其是补肾的效果是比较突出的,拔丝山药是最为简单的一种方法,焦糖炮制过的山药具有补肾抗病毒的效果。
总之,保护肾脏的食物比较多,上面给大家介绍的是狼疮性肾炎患者比较适合吃的食物。平时在生活当中,可以通过饮食方面去达到补肾的作用,上面所提到的食物都是不错的,不仅能够起到补肾的作用,而且还能够补充身体所需要的营养。每个患者的情况是不同的,护理的方法也会有所不同,避免滥用药物。

回答(5):

肾炎患者可以适当的吃西葫芦,西葫芦属于甘寒食物,具有清热解渴以及解渴消肿的作用,特别是对于治疗水肿、腹胀和咽痛具有比较好的效果,也可以治疗肾炎水肿和排尿不利等症状,还有就是冬瓜,富含有丰富的维生素C,每一百克的冬瓜里面就含有135毫克的钾、9.5毫克的钠,属于低钠高钾的食物,比较适合需要进行低盐饮食的肾炎患者食用。可以配合服用苓白多菌粉,药食同源,含茯苓、虫草、白木耳、猪苓,天然食药用真菌,以菌固肾,以菌益肾,以菌养肾。