正宗四川红烧草鱼的做法

2024-11-04 21:24:53
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回答(1):

红烧草鱼块的用料

草鱼 1条姜 切片青椒 1个红椒 1个大蒜 适量酱油 少许耗油 少许盐 少许淀粉 少许鸡精 少许

红烧草鱼块的做法步骤

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步骤 1


姜丝,耗油,酱油,盐,鸡精,淀粉腌制20分钟

步骤 2


蒜苗,葱,红椒,青椒,蒜切好备用

步骤 3


酱油,耗油,淀粉,白糖,水,调成汁备用

步骤 4


加油煎鱼,煎至两年有点点黄就可以了

步骤 5


用剩下的油把配料下锅爆炒


步骤 6


配料炒出香味后,鱼下锅,把备用酱汁到入锅内,再加点点水闷上2分钟。撒上葱段,出锅,哇咔咔,好好吃

回答(2):

回答(3):

想要做正宗的四川红烧草鱼,你应该在网上查一下做菜的攻略。然后自己把草鱼和菜腌制一下,放适当的调料也许能做出美味的红烧鱼。

回答(4):

您好,四川红烧草鱼做法比较简单,将草鱼清洗干净,准备葱姜蒜干辣椒,以及花椒和郫县豆瓣,入锅炒香,加开水,再加入草鱼煮熟即可。

回答(5):

鱼用料酒腌制10分钟,然后锅底放油,红辣椒把鱼放进去炖就可以了。