幼儿园厨房员工比例为1:200幼儿园不会受到处罚的。安全部门的检查，会检查原料的采购的渠道，储存的环境，饭菜的留样，只要这些记录本齐全就是可以的。只要厨房的员工都有健康证，有餐饮许可证，不会有哪个部门检查厨房员工数量的。
