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包子皮没有弹性是什么原因？

2025-03-30 16:28:41

推荐回答（3个）

回答（1）：

包子皮没有弹性，是因为你用的面粉不是高筋面粉，中筋和低筋面粉做出来的包子皮根本就没有弹性，一包就断，用酵母花出来的包子皮，也没有什么弹性，如果要用老面头画出来的面粉，再加上高筋面粉，这样的包子有弹性，多揉几下子，更好

回答（2）：

包子皮没有弹性，肯定是面没有发好。

回答（3）：

可能是面
没法起来吧
发起来就
有弹性的
也非常好吃的

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