c语言怎么把结构体数组写入txt文件

fopen("student.txt","wb")
b就是二进制的意思。你用二进制形式将student.txt打开
而fwrite也是将内存中的数据不经转换直接写入文件，所以文件中保存的是二进制形式，当然看到乱码了。

你试试：
if((fp1=fopen("student.txt","w"))==NULL)
{printf("cannot open this file\n");
exit(0);
}
printf("No Name Eng point Math point Phy point\n");
for(i=0;i{scanf("%s,%s,%d,%f,%d,%f,%d,%f",student[i].no,student[i].name,&student[i].eng,&student[i].point1,
&student[i].math,&student[i].point2,&student[i].phy,&student[i].point3);
student[i].ave=(student[i].eng+student[i].math+student[i].phy)/3.0;
fprintf(fp1,"%s,%s,%d,%f,%d,%f,%d,%f",student[i].no,student[i].name,student[i].eng,student[i].point1,
student[i].math,student[i].point2,student[i].phy,student[i].point3);
}

就是用fprintf函数写入文件，你试试看吧。

1、最好用2进制方法打开文件，用fwrite 写文件。读时也用用2进制方法打开文件，用fread读.这样，写的时候按整个结构写，读也按整个结构读，字符串有空白也没关系。

2、例程：

FILE *fp;
fp=fopen("my.dat","wb");
fwrite(&stu,sizeof(stu),1,fp);     // 写1个结构
for (i=0;i<10;i++) fwrite(&student[i],sizeof(student),1,fp);    //  写10个结构
fclose(fp);
fp=fopen("my.dat","rb");
fread(&stu,sizeof(stu),1,fp);     // 读1个结构
for (i=0;i<10;i++) fread(&student[i],sizeof(student),1,fp);    //  读 10个结构
fclose(fp);