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玉米固态酿酒。酿出来的酒浑浊是怎么回事？
玉米固态酿酒。酿出来的酒浑浊是怎么回事？
2024-11-08 04:52:51
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回答（1）：
投料加水多、发酵不完全、酒份含量少、蒸馏汽过大、接酒量过多、拉尾时间长等原因，都会使蒸馏的白酒酒精度较低。解决这个问题，主要是发酵要充分，蒸馏时断花摘酒，酒尾不要接入过多。
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