可以一起吃,凉拌会比较好。金针菇撕开,黑木耳撕成合适大小的块;开水烧开,稍微汆烫;捞出,水沥干;蒜末、醋、少许生抽、盐、香油调成味汁,喜欢的话,可以加辣椒;将金针菇黑木耳与味汁拌匀;摆盘,装饰一个绿色的叶子(比如香菜之类的)。