牛肉汤粉的家常做法大全怎么做好吃视频

2025-03-31 06:27:28

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回答（1）：

食材

主料
瘦肉

150克
米粉

400克
辅料
油

适量
盐

适量
青菜

适量
酸菜

适量
生粉

适量
生抽

适量
步骤
1.准备瘦肉切片用生粉，盐，胡椒粉拌均匀腌制过夜。
2.准备干米粉。
3.用水泡浸变软。
4.煮锅热水将米粉煮熟。
5.将煮熟的米粉按个人所需吃的份量放入小碗，
6.准备青菜和酸菜。
7.小煮锅烧开水加入适量的盐，鸡精，生抽调味然后放入青菜和酸菜。
8.最后将腌制好的瘦肉放入煮熟。
9.将煮好的汤淋上米粉即可。
小贴士
无需技巧

回答（2）：

食材

主料
米粉

80克
卤牛肉

50克
辅料
香菜

适量
生抽

适量
鸡精

适量
高汤

适量
步骤
1.料粉放入加入温水的锅中浸泡。
2.开小火煮。同时将卤牛肉切薄片，香菜切碎。
3.取一碗，放鸡精和生抽。
4.将滚开的牛肉汤倒入碗中。
5.米粉煮熟后捞出放入碗中。
6.放上牛肉片，加入香菜碎即可。

回答（3）：

主料米粉80克卤牛肉50克辅料香菜适量生抽适量鸡精适量高汤适量
步骤
牛肉汤粉的做法步骤11.料粉放入加入温水的锅中浸泡。
牛肉汤粉的做法步骤22.开小火煮。同时将卤牛肉切薄片，香菜切碎。
牛肉汤粉的做法步骤33.取一碗，放鸡精和生抽。
牛肉汤粉的做法步骤44.将滚开的牛肉汤倒入碗中。
牛肉汤粉的做法步骤55.米粉煮熟后捞出放入碗中。
牛肉汤粉的做法步骤66.放上牛肉片，加入香菜碎即可。