1.锅内放油 把做好的饼放在里边2.烙熟3.切丝4.豆角 洗净5.切丝6.洋葱切丝7.加少许蛋液8.水淀粉 抓匀9.锅内放油 放入洋葱10.微变色 出锅11.余油炒剩余蛋液盛出备用12.锅内放葱姜 煸香13.放入豆角14.少许酱油15.放入饼丝16.炒菜料酒17.放入炒好的鸡蛋 和洋葱小火 盖盖3-5分钟18.调汁19.转大火 将调好的汁倒入锅中 翻炒 适时出锅
