高考期间，家长应该怎样注意孩子的饮食？

高考前饮食注意事项：
保持一贯吃法：考生考前饮食安排不要因高考临近而刻意改变，在临考前的一段时间及考试期间，建议饮食量都不要比平时增加或减少太多，尤其高考期间饮食不要做太大的变动，应和平时保持一致。
考生的饮食要保证主食的摄入量，以前人们总是认为主食可有可无，只要多吃些鱼类、肉类的食物即可，其实这些食物只能补充人体所需的蛋白质，而大脑思维主要依靠的是葡萄糖，只有主食才能转化为葡萄糖，这就需要每天要摄取一定量的主食。
多吃果蔬： 水果蔬菜含有丰富的营养素及各种维生素和矿物质，还有缓解厌食及便秘的作用。建议高考食谱中应保证每天有2个水果，约500克左右。另外，粗纤维的蔬菜要少吃，如果平时没有常吃的习惯考前一定不要突然增加。而菠菜、胡萝卜可增强记忆力，洋葱能改善大脑供血，帮助考生集中精神，这类食物可适当增加一些。
考生考前应多喝水，每天要保证1500至2000毫升的摄入量，切忌以喝饮料代替喝水，最好是白开水，矿泉水和纯净水也可以多喝些。充足的水分可确保血液循环顺畅，这样大脑工作所需的氧才能得到及时供应。
一些含糖的饮料在吃饭前最好不要吃，易产生饱腹感，不利进餐时的食量。考生考前可以喝一些茶及咖啡，但一定不能太浓，浓茶及浓咖啡都有兴奋的作用，会适得其反，影响睡眠质量。

1、在高考期间，要想保持旺盛的精力和充沛的体力，一日三餐很重要。主食不要过于精细，最好是以粗粮为主的米面混合食物。
　　2、不少家长会花样百出地为考生调整饮食，营养专家时启国表示，健康熟悉的食物最利于放松考生心情。同时，对食物的摄入要比平时适当地减少，以七成饱为宜，因为考生在紧张疲劳时，胃肠的排空能力较平时弱，少食、多餐有助于减轻考生的紧张与疲劳，也有助于减轻胃肠的压力。
　　3、食物的安全性远比食物的营养更为重要，以自己在家煮食为最佳，如果消化不好可以将水果和蔬菜打成泥状。
　　4、油炸食品，包括中餐的油炸食品如油饼、油条、油炸糕等。动物性油炸食品如炸鸡、炸鱼等，包括一些洋快餐、炸薯条等等，都不能作为一餐的主菜主食，因为这些食品不但会增加肠胃的负担，还会影响下一餐的食欲和吸收。
　　5、在蔬菜中，韭菜、芹菜、洋葱等刺激性食品不利于考生食用。
　　6、考试期间，考生不适合大量食用粗粮，因为粗粮会延长胃排空的时间。
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　今年，中心城区考点分别是——江岸区：二中、六中、汉铁高中、市实验、育才高中、十六中;江汉区：一中、十二中、十九中、六十八中;硚口区：四中、十一中、十七中、二十六中、二十九中;汉阳区：三中、二十三中、建港中学、武汉经济技术开发区一中;武昌区：武昌实验中学、武汉中学、水果湖高中、十五中、湖大附中、十四中、东湖中学、三十九中、二职教中心;青山区：四十九中、武钢三中、钢城四中、钢城十六中;洪山区：洪山高中、关山中学、长虹中学、华科大附中、马房山中学。“一些考点学校校址多，一定要弄清到底是哪个校址，且对校名相似的考点也要留神。”武汉市招考办负责人介绍，去年，有名高考生在19中考试，家长把“高考房”订在19中前进一路校区附近。临近高考时，他才发现真正的考点是19中新校区(即唐家墩马场路91号)，最后只好临时再找“高考房”。查看更多请百度：2012武汉高考考点发布 6月6日下午看考场

注意营养均衡，吃清淡点。