应该是指对禽畜养殖业运营过程中产生的各种污染的治理与防治工艺。
这里包括废水处理工艺、污染性气体处理工艺、固废处理与处置工艺，以及病菌防治工艺及措施等。
不过一般情况下，畜禽养殖处理工艺是特指畜禽养殖废水（粪便废水+地面冲洗废水）处理工艺。这类工艺的通常组合是：格栅+初沉池+便液调节池+沼气池（或其他厌氧工艺）+SBR工艺/CASS工艺/"A/A/O"工艺+消毒，此类工艺的核心构成就是厌氧处理工艺，他可以有效的去除废水中的有机污染物，同时还能有效杀死病原菌，产出的沼气、沼渣等副产品可以用于日产消耗和农田肥料、制作养殖饲料等。是实现养殖业资源化、无害化、绿色生产的核心体现。
指的是对畜禽所排放的粪便处理的一套工艺，这套工艺主要是用厌氧来处理的
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