(1)A是西气东输工程,该工程的意义是:新疆油气资源丰富,地广人稀,工农业发达,能源消耗量少;上海能源缺乏,人口稠密,工农业发达,能源消耗量大.
(2)B工程是南水北调工程的东线工程,该工程的水源地是长江,东线利用京杭运河及与其平行的河道逐级提水北送.
(3)图中山脉C是秦岭;高原D是黄土高原;河流E是澜沧江.
故答案为:
(1)西气东输;新疆油气资源丰富,地广人稀,工农业发达,能源消耗量少;上海能源缺乏,人口稠密,工农业发达,能源消耗量大;
(2)长江;京杭运河;
(3)秦岭;黄土高原;澜沧江.